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Originaire du sud de l'Italie, le chef vous propose une cuisine copieuse et typique, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous pourrez découvrir ses créations, les recettes "Della Mamma" inspirées de l'art culinaire de sa région.
La plupart des éléments et vins dont nos directement de chez nos artisans locaux en Italie et vous garantissent la qualité de nos plats et les saveurs du pays
Coté cave, le chef vous conseillera sur une sélection exceptionnelle de vins Pugliese (Italie du sud)
Etant préparés à la minute, tous nos plats vous seront servis sans viande sur simple demande
Grandes salades
Salade Cesar
16.00€
Salade Italienne
14.00€
Salade Tonnara
15.00€
Salade chèvre chaud
15.00€
Délice Farniente sur antipasti
Burrata Pugliese (mozzarella crémeuse)
15.00€
Chiffonnade de charcuterie fine italienne et ses Antipasti
15.00€
Tartare de poisson, selon le marché, mariné façon « Farniente » et ses Antipasti
19.00€
Melon et jambon San Daniele sur Antipasti (selon saison)
17.00€
Crottin de chèvre frais gratiné
15.00€
Foie gras maison à la crème de truffes Italienne
18.00€
Bruschetta au jambon San Daniele et gorgonzola
16.00€
Tartare de bœuf à l’italienne
19.00€
Pizza à l’ancienne ricotta et roquette
18.00€
Tutt’Antipasti pour 2 personnes
39.00€
HOT DISHES Piatti caldi
Marmite de meatballs (b) au gorgonzola et chèvre garnie bottom of a ricotta tortellini, roquette, mascarpone crème aux truffles of Italy and rosemary Marmite de boulettes (boeuf) au gorgonzola et chèvre fondu
23.00€
Fettucine St. Jacques with herbs, prawns and monkfish with saffron served in pot Fettucine aux gambas, poulpe, lotte au safran et herbes
24.00€
Filet mignon with sliced spinach in cocotte. Smothered in white wine and cream truffle fettuccine topped with Italian Coeur d’aubergine farcie (viande) façon « Farniente »
21.00€
Stuffed eggplant heart way "Relaxing" au gratin, Parmesan and ricotta tortellini with tomato sauce cherries, mushrooms and thyme Emincé de saumon à la crème mascarpone parfumée de truffe Italienne
24.00€
Sliced salmon with mascarpone cream flavored Italian truffle, topped with fresh pasta and saffron Suprême de volaille aux zestes de citron, crème de mascarpone aux truffes d’Italie
22.00€
Suprême de volaille aux zestes citron, crème de mascarpone aux truffles of Italy, tortellini and Conditions ciboulette Fettuccine au foie gras, crème de mascarpone aux truffes Italiennes
22.00€
Fettucine with foie gras, mascarpone cream with Italian truffles, fresh basil and parmesan Veau farci coppa et gorgonzola aux asperges, crème de truffe Italienne
22.00€
Veal stuffed with coppa and gorgonzola with asparagus, truffle cream Italian, medley of wild mushrooms, cherry tomatoes, thyme and fresh tortellini Gnocchi frais, gambas aux herbes et jambon San Daniele
23.00€
Fresh gnocchi, prawns with herbs and San Daniele ham smothered saffron served in pot Marmite de pleurotes aillées aux crevettes
21.00€
Marmite de pleurotes aillées aux écrevisses, brocolis, self mascarpone aux truffles of Italy, garnie of fettucine Méli Mélo d’orechiette et maccheroncini fraîches en cocktail
21.00€
Meli Melo of orechiette and macaroni fraîches in cocktails. Tomates cerises, asperges, grillées au frais et parmesan with tomatoes Marmite de fettucine étouffées au jambon San Daniele
21.00€
Marmite de fettucine étouffées Pearson San Daniele, giroles, self mascarpone aux truffles of Italy and ciboulette Marmite de tortellini frais à ricotta
22.00€
Marmite fresh tortellini with ricotta, arugula cooked with mascarpone cream truffle from Italy and basil. Topped with beef meatballs with herbs Risotto et fricassé de poulet aux cèpes, mascarpone
22.00€
Chicken fricassee with mushrooms, mascarpone, with fresh pasta flavored with rosemary and chives Fettuccine aux palourdes
22.00€
Marmiton Bolo Bianca cheese fresh sheep, minced beef with fresh herbs and fettuccine in southern Italy Risotto au poulpe
20.00€
Le pizze
LES SPÉCIALES
Tikki
15.00€
Miella
14.00€
Boursino
15.00€
Poséidon
18.00€
Chicken
15.00€
PIZZAS VÉGÉTARIENNES
Végétarienne*
14.00€
4 Formaggi*
14.00€
Alberobello
16.00€
Puglia*
14.00€
Margherita*
11.00€
Margherita enfant
7.00€
PIZZAS PAESANES
Parma
16.00€
4 Staggione
15.00€
Little italy*
14.00€
Campione*
15.00€
Paesana
15.00€
Calzone
15.00€
Farniente
16.00€
Nardo
16.00€
Lecce
15.00€
Orientale
16.00€
Regina*
14.00€
PIZZAS MARINES
Napoletana*
14.00€
Salento
15.00€
Neptune*
14.00€
Ingrédient supplémentaire sur demande entre 1,00€ et 3,00€
Plats
Escalope à la Milanaise
18.00€
Lasagne du moment
16.00€
Menus
Midi Menu
18.00€
Plat du jour
+1 boisson au choix: Un verre de vin, eau, bière, soda, jus de fruit
Midi Menu
24.00€
Assiette d’Antipasti fixe + Plat du jour + Boisson ou Café
OU
Plat du jour + Dessert + Boisson ou Café
Menu
27.00€
Assiette d’Antipasti fixe + Plat au choix
OU
Plat au choix +Dessert
Menu
34.00€
Assiette d’Antipasti fixe + Plat au choix + Demi bouteille de vin
OU
Plat au choix + Dessert + Demi bouteille de vin
Formule midi
Pasta* ou Pizza* + Salade Verte + Boisson*
19.00€
Pasta* ou Pizza* + Dessert + Boisson*
22.00€
Antipasti
Petit
Grand
Carpaccio de bœuf à l’italienne
9.00€
16.00€
Salade césar
9.00€
16.00€
Salade Italienne
9.00€
16.00€
Salade chèvre chaud
9.00€
16.00€
Salade mozzarella burrata
9.00€
16.00€
Chiffonnade de charcuteries fines Italienne
9.00€
16.00€
Accompagnez vos antipasti d’un délicieux pain pizza chaud à l’ail et huile d’olive
6.00€
Desserts
THE iCE CREAM LES GLACEES
Coupe Stracciatella
(Stracciatella ice, hazelnut, caramel, chocolate, and whipped cream) Glace stracciatella, noisette, caramel, chocolat chaud et chantilly
8.00€
(Stracciatella ice, hazelnut, caramel, chocolate, and whipped cream) Glace stracciatella, noisette, caramel, chocolat chaud et chantilly
Cup frozen yogurt red berries Coupe yaourt glacé aux fruits rouges des bois
8.00€
Flute and mascarpone Limoncello Flûte al mascarpone et Limoncello
(Lemon liqueur) Liqueur au citron
8.00€
(Lemon liqueur) Liqueur au citron
Pistachio Coupe Coupe Pistacchio
(Ice cream pistachio marbled chocolate, praline) Glace à la crème de pistache marbré de chocolat, pralinés
8.00€
(Ice cream pistachio marbled chocolate, praline) Glace à la crème de pistache marbré de chocolat, pralinés
THE HOUSE GOURMET LES GOURMANDISES MAISON
Salade de fruits frais
8.00€
Panna cotta with red berries Tarte ou gâteau du jour
8.00€
Moelleux au chocolat ou caramel servi chaud
8.00€
Pie or cake day Tiramisu al caffe
8.00€
Tiramisu du moment
8.00€
Panna cotta
8.00€
Baba al limoncello
8.00€
Le café gourmand façon Farniente
9.00€
Apéritifs
Spritz
9.00€
Marsala aux œufs ou amandes 7cl
4.50€
Kir de Cenate Vecchie 12cl
4.00€
Kir royal (Prosecco) 12cl
7.00€
Coupe Prosecco 12cl
7.00€
Coupe de Fragolino 12cl
6.00€
Americano maison 15cl
7.00€
Campari 12cl
5.00€
Martini (rosso/bianco) 12cl
5.00€
Ricard 3cl
4.50€
Gin 4cl
5.00€
Whisky Johnnie Walker
6.00€
Whisky Jack Daniels 4cl
8.00€
Porto 7cl
4.00€
Malibu 4cl
5.00€
Vodka 4cl
5.00€
Téquila 4cl
5.00€
Rhum 4cl
5.00€
Supplément soda
1.00€
Digestifs
Grappa 3cl
6.00€
Limoncello (liqueur de citron) 3cl
6.00€
Sambucca 3cl
6.00€
Cognac 3cl
6.00€
Get27 3cl
6.00€
Poire William 3cl
6.00€
Calvados 3cl
6.00€
COLD DRINKS Boissons fraîches
Cerelia Eau minérale Cérélia
(still or sparkling) Plate ou gazeuse
½ litre 3.50€
1 litre 6.00€
(still or sparkling) Plate ou gazeuse
Juices of fruits 25cl Jus de fruits ou nectars - 25cl
orange, banana, tomato, grapefruit, pineapple Orange, banane, tomate, pamplemousse, ananas
4.00€
orange, banana, tomato, grapefruit, pineapple Orange, banane, tomate, pamplemousse, ananas
Coca-Cola, Coca light - 33cl
4.00€
Orangina, Schweppes - 25cl
4.00€
Nastro Azzuro, 1664 - 33cl
5.00€
Bière Pression
25cl 4.50€
50cl 8.00€
Happy hour
Pizza du jour + boisson*
15.00€
2 pizzas + bouteille de rosé
35.00€
Antipasti, boisson
18.00€
WINES Vins
RED WINES VINS ROUGES
Fragolino IGT Fragolino I.G.T
sparkling red wine with fruity aroma reminiscent of strawberry, ideal as an aperitif or accompanying dessert vin rouge pétillant à l’arôme très fruité rappelant la fraise des bois, idéal en apéritif ou accompagnant un dessert
24.00€
sparkling red wine with fruity aroma reminiscent of strawberry, ideal as an aperitif or accompanying dessert vin rouge pétillant à l’arôme très fruité rappelant la fraise des bois, idéal en apéritif ou accompagnant un dessert
Dances DOC Contessa Danze della Contessa D.O.C
Michelin chef "Dances Contessa" PRIME Nardo (Apulia region). Puissant and Fruity, an inescapable here Ravira les amateurs la sélection du chef « Danze della Contessa » primé à Nardo (région des Pouilles). Puissant et fruité, un incontournable qui ravira les amateurs
28.00€
Michelin chef "Dances Contessa" PRIME Nardo (Apulia region). Puissant and Fruity, an inescapable here Ravira les amateurs la sélection du chef « Danze della Contessa » primé à Nardo (région des Pouilles). Puissant et fruité, un incontournable qui ravira les amateurs
Amaro black IGT Negro Amaro I.G.T
fruity, flexible, and lightweight. This wine is ideal with our Antipasti Tacco Barocco, Fruité, Souple et Léger. Ce vin est idéal avec nos Antipasti.
26.00€
fruity, flexible, and lightweight. This wine is ideal with our Antipasti Tacco Barocco, Fruité, Souple et Léger. Ce vin est idéal avec nos Antipasti.
Primitivo Salento IGT Primitivo Salentino I.G.T
the woody aroma and robust body, this wine will accompany the dishes of cheese, Gorgonzola precisely à l’arôme boisé et de corps robuste, ce vin accompagnera les plats à base de fromage, précisément le Gorgonzola
24.00€
the woody aroma and robust body, this wine will accompany the dishes of cheese, Gorgonzola precisely à l’arôme boisé et de corps robuste, ce vin accompagnera les plats à base de fromage, précisément le Gorgonzola
Sangiovese IGT Sangiovese I.G.T
fruity, this wine can be served chilled or at room temperature fruité, ce vin peut être servi frais ou à température
21.00€
fruity, this wine can be served chilled or at room temperature fruité, ce vin peut être servi frais ou à température
DOC Lambrusco (pétillant) Dry ou Amabile Lambrusco D.O.C (pétillant) Secco ou Amabile
surprising by its bubbles, this wine is perfect as an aperitif as well as throughout the meal étonnant par ses bulles, ce vin est parfait à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas
22.00€
surprising by its bubbles, this wine is perfect as an aperitif as well as throughout the meal étonnant par ses bulles, ce vin est parfait à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas
Bay Uluzzo IGT (Type of Cabernet Sauvignon) woody Baïa di Uluzzo I.G.T (Cépage Cabernet-Sauvignon) boisé
22.00€
First Primo
Wine powerful character that will perfectly red meat and the majority of dishes from our menu vin rouge de caractère puissant qui accompagnera à merveille viandes et la majorité des plats de notre menu
38.00€
Wine powerful character that will perfectly red meat and the majority of dishes from our menu vin rouge de caractère puissant qui accompagnera à merveille viandes et la majorité des plats de notre menu
Dine Rosso IGT Cenate Rosso I.G.T
19.00€
ROSES WINES VINS ROSES
Rosato del Salento IGT Barocco Rosato farniente (cuvée spéciale)
22.00€
Dances Rosato DOC Contessa Danze della Contessa Rosato D.O.C
With an intense color, this wine is smooth and fruity D’une robe intense, ce vin est harmonieux et fruité
21.00€
With an intense color, this wine is smooth and fruity D’une robe intense, ce vin est harmonieux et fruité
Dine rosé IGT Cenate rosato I.G.T
18.00€
WHITE WINES VINS BLANCS
Prosecco DOC (sparkling) Prosecco D.O.C (pétillant)
elegant and fruity wine that is drunk as an aperitif as well as throughout the meal élégant et fruité ce vin se boit à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas
25.00€
elegant and fruity wine that is drunk as an aperitif as well as throughout the meal élégant et fruité ce vin se boit à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas
Chardonnay IGT Salento Chardonnay IGT Danze della contessa I.G.T
an intense bouquet and dry, perfect suggestion with our seafood D’un bouquet intense et sec, notre suggestion idéale avec nos plats aux Fruits De Mer
22.00€
an intense bouquet and dry, perfect suggestion with our seafood D’un bouquet intense et sec, notre suggestion idéale avec nos plats aux Fruits De Mer
Dine Old IGT Cenate Vecchie I.G.T
fruity and tangy Vin blanc d’une robe Fruité et Acidulé.
19.00€
fruity and tangy Vin blanc d’une robe Fruité et Acidulé.
Pitchers and our glass bottles Cenate Vecchie IGT Salento PICHETS & VERRE
Pichets et verre
17cl 4.00€
25cl 6.00€
50cl 11.00€
Glass of superior wine (contact us) 17cl Verre de vin supérieur (nous consulter)
6.00€
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