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Originaire du sud de l'Italie, le chef vous propose une cuisine copieuse et typique, dans une ambiance conviviale et chaleureuse, vous pourrez découvrir ses créations, les recettes "Della Mamma" inspirées de l'art culinaire de sa région.
La plupart des éléments et vins dont nos directement de chez nos artisans locaux en Italie et vous garantissent la qualité de nos plats et les saveurs du pays
Coté cave, le chef vous conseillera sur une sélection exceptionnelle de vins Pugliese (Italie du sud)
Etant préparés à la minute, tous nos plats vous seront servis sans viande sur simple demande
Menus
Midi Menu
18.00€
Plat du jour
+1 boisson au choix: Un verre de vin, eau, bière, soda, jus de fruit
Midi Menu
24.00€
Assiette d’Antipasti fixe + Plat du jour + Boisson ou Café
OU
Plat du jour + Dessert + Boisson ou Café
Menu
27.00€
Assiette d’Antipasti fixe + Plat au choix
OU
Plat au choix +Dessert
Menu
34.00€
Assiette d’Antipasti fixe + Plat au choix + Demi bouteille de vin
OU
Plat au choix + Dessert + Demi bouteille de vin
Délice Farniente sur antipasti
Burrata Pugliese (mozzarella crémeuse)
15.00€
Chiffonnade de charcuterie fine italienne et ses Antipasti
15.00€
Tartare de poisson, selon le marché, mariné façon « Farniente » et ses Antipasti
19.00€
Melon et jambon San Daniele sur Antipasti (selon saison)
17.00€
Crottin de chèvre frais gratiné
15.00€
Foie gras maison à la crème de truffes Italienne
18.00€
Bruschetta au jambon San Daniele et gorgonzola
16.00€
Tartare de bœuf à l’italienne
19.00€
Pizza à l’ancienne ricotta et roquette
18.00€
Tutt’Antipasti pour 2 personnes
39.00€
HOT DISHES Piatti caldi
Marmite de meatballs (b) au gorgonzola et chèvre garnie bottom of a ricotta tortellini, roquette, mascarpone crème aux truffles of Italy and rosemary Marmite de boulettes (boeuf) au gorgonzola et chèvre fondu
23.00€
Fettucine St. Jacques with herbs, prawns and monkfish with saffron served in pot Fettucine aux gambas, poulpe, lotte au safran et herbes
24.00€
Filet mignon with sliced spinach in cocotte. Smothered in white wine and cream truffle fettuccine topped with Italian Coeur d’aubergine farcie (viande) façon « Farniente »
21.00€
Stuffed eggplant heart way "Relaxing" au gratin, Parmesan and ricotta tortellini with tomato sauce cherries, mushrooms and thyme Emincé de saumon à la crème mascarpone parfumée de truffe Italienne
24.00€
Sliced salmon with mascarpone cream flavored Italian truffle, topped with fresh pasta and saffron Suprême de volaille aux zestes de citron, crème de mascarpone aux truffes d’Italie
22.00€
Suprême de volaille aux zestes citron, crème de mascarpone aux truffles of Italy, tortellini and Conditions ciboulette Fettuccine au foie gras, crème de mascarpone aux truffes Italiennes
22.00€
Fettucine with foie gras, mascarpone cream with Italian truffles, fresh basil and parmesan Veau farci coppa et gorgonzola aux asperges, crème de truffe Italienne
22.00€
Veal stuffed with coppa and gorgonzola with asparagus, truffle cream Italian, medley of wild mushrooms, cherry tomatoes, thyme and fresh tortellini Gnocchi frais, gambas aux herbes et jambon San Daniele
23.00€
Fresh gnocchi, prawns with herbs and San Daniele ham smothered saffron served in pot Marmite de pleurotes aillées aux crevettes
21.00€
Marmite de pleurotes aillées aux écrevisses, brocolis, self mascarpone aux truffles of Italy, garnie of fettucine Méli Mélo d’orechiette et maccheroncini fraîches en cocktail
21.00€
Meli Melo of orechiette and macaroni fraîches in cocktails. Tomates cerises, asperges, grillées au frais et parmesan with tomatoes Marmite de fettucine étouffées au jambon San Daniele
21.00€
Marmite de fettucine étouffées Pearson San Daniele, giroles, self mascarpone aux truffles of Italy and ciboulette Marmite de tortellini frais à ricotta
22.00€
Marmite fresh tortellini with ricotta, arugula cooked with mascarpone cream truffle from Italy and basil. Topped with beef meatballs with herbs Risotto et fricassé de poulet aux cèpes, mascarpone
22.00€
Chicken fricassee with mushrooms, mascarpone, with fresh pasta flavored with rosemary and chives Fettuccine aux palourdes
22.00€
Marmiton Bolo Bianca cheese fresh sheep, minced beef with fresh herbs and fettuccine in southern Italy Risotto au poulpe
20.00€
Les gourmandises maison
Salade de fruits frais
8.00€
Panna cotta with red berries Tarte ou gâteau du jour
8.00€
Moelleux au chocolat ou caramel servi chaud
8.00€
Pie or cake day Tiramisu al caffe
8.00€
Tiramisu du moment
8.00€
Panna cotta
8.00€
Baba al limoncello
8.00€
Le café gourmand façon Farniente
9.00€
Les glacées
Coupe Stracciatella
8.00€
Coupe yaourt glacé aux fruits rouges des bois
8.00€
Flute al mascarpone et Limoncello
8.00€
Coupe Pistacchio
8.00€
COLD DRINKS Boissons fraîches
Cerelia Eau minérale San Benedetto
(still or sparkling) Plate ou gazeuse
½ litre 4.00€
1 litre 6.00€
(still or sparkling) Plate ou gazeuse
Juices of fruits 25cl Jus de fruits ou nectars - 25cl
orange, banana, tomato, grapefruit, pineapple Orange, banane, tomate, abricot, pomme, ananas
5.00€
orange, banana, tomato, grapefruit, pineapple Orange, banane, tomate, abricot, pomme, ananas
Coca-Cola, Zéro ou Chery - 33cl
5.00€
Fanta, Sprite, Tropico, Fuze Tea, Orangina - 33cl
5.00€
Schweppes Tonic, Agrum - 33cl
5.00€
Cocktails
Negroni
9.00€
Spritz
9.00€
Spritz St germain
9.00€
Américano maison
9.00€
Bellini maison
9.00€
Apéritifs
Marsala aux œufs ou amandes - 7cl
5.00€
Kir de Cenate Vecchie - 12cl
4.50€
Kir royal (Prosecco) - 12cl
8.00€
Coupe Prosecco - 12cl
7.00€
Coupe de Fragolino - 12cl
7.00€
Americano maison 15cl
7.00€
Campari - 12cl
6.00€
Martini (rosso) - 12cl
6.00€
Ricard - 3cl
5.00€
Gin - 4cl
6.00€
Whisky Johnnie Walker
7.00€
Whisky Jack Daniels - 4cl
9.00€
Porto - 7cl
4.50€
Vodka - 4cl
6.00€
Téquila - 4cl
6.00€
Rhum - 4cl
5.00€
Supplément soda
1.50€
Bières
Bière bouteille
Nastro Azzuro - 33cl
5.50€
1664 - 33cl
5.50€
Bière Pression
25cl 4.50€
50cl 8.00€
Digestifs
Grappa - 3cl
6.00€
Limoncello (liqueur de citron) - 3cl
6.00€
Sambucca - 3cl
6.00€
Cognac - 3cl
6.00€
Get27 - 4cl
6.00€
Poire William - 3cl
6.00€
Calvados - 3cl
6.00€
Amaretto - 3cl
6.00€
WINES Vins
RED WINES VINS ROUGES
Fragolino IGT Fragolino I.G.T - 75cl
sparkling red wine with fruity aroma reminiscent of strawberry, ideal as an aperitif or accompanying dessert vin rouge pétillant à l’arôme très fruité rappelant la fraise des bois, idéal en apéritif ou accompagnant un dessert
24.00€
sparkling red wine with fruity aroma reminiscent of strawberry, ideal as an aperitif or accompanying dessert vin rouge pétillant à l’arôme très fruité rappelant la fraise des bois, idéal en apéritif ou accompagnant un dessert
Dances DOC Contessa Danze della Contessa D.O.C - 75cl
Michelin chef "Dances Contessa" PRIME Nardo (Apulia region). Puissant and Fruity, an inescapable here Ravira les amateurs la sélection du chef « Danze della Contessa » primé à Nardo (région des Pouilles). Puissant et fruité, un incontournable qui ravira les amateurs
29.00€
Michelin chef "Dances Contessa" PRIME Nardo (Apulia region). Puissant and Fruity, an inescapable here Ravira les amateurs la sélection du chef « Danze della Contessa » primé à Nardo (région des Pouilles). Puissant et fruité, un incontournable qui ravira les amateurs
Amaro black IGT Negro Amaro I.G.T Acco Barocco - 75cl
fruity, flexible, and lightweight. This wine is ideal with our Antipasti Fruité, souple, et léger. Ce vin est idéal avec nos Antipasti
26.00€
fruity, flexible, and lightweight. This wine is ideal with our Antipasti Fruité, souple, et léger. Ce vin est idéal avec nos Antipasti
Primitivo Salento IGT Primitivo Salentino I.G.T - 75cl
the woody aroma and robust body, this wine will accompany the dishes of cheese, Gorgonzola precisely A l’arôme boisé et de corps robuste, ce vin accompagnera les plats à base de fromage, précisément le Gorgonzola
26.00€
the woody aroma and robust body, this wine will accompany the dishes of cheese, Gorgonzola precisely A l’arôme boisé et de corps robuste, ce vin accompagnera les plats à base de fromage, précisément le Gorgonzola
Sangiovese IGT Sangiovese I.G.T - 75cl
fruity, this wine can be served chilled or at room temperature Fruité, ce vin peut être servi frais ou à température
22.00€
fruity, this wine can be served chilled or at room temperature Fruité, ce vin peut être servi frais ou à température
DOC Lambrusco (pétillant) Dry ou Amabile Lambrusco D.O.C (pétillant) Secco ou Amabile - 75cl
surprising by its bubbles, this wine is perfect as an aperitif as well as throughout the meal Etonnant par ses bulles, ce vin est parfait à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas
22.00€
surprising by its bubbles, this wine is perfect as an aperitif as well as throughout the meal Etonnant par ses bulles, ce vin est parfait à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas
Bay Uluzzo IGT (Type of Cabernet Sauvignon) woody Baïa di Uluzzo I.G.T (Cépage Cabernet-Sauvignon) boisé - 75cl
23.00€
First Primo - 75cl
Wine powerful character that will perfectly red meat and the majority of dishes from our menu Vin rouge de caractère puissant qui accompagnera à merveille viandes et la majorité des plats de notre menu
38.00€
Wine powerful character that will perfectly red meat and the majority of dishes from our menu Vin rouge de caractère puissant qui accompagnera à merveille viandes et la majorité des plats de notre menu
Dine Rosso IGT Cenate Rosso I.G.T - 75cl
19.00€
ROSES WINES VINS ROSES
Rosato del Salento IGT Barocco Rosato farniente (cuvée spéciale) - 75cl
22.00€
Dances Rosato DOC Contessa Danze della Contessa Rosato D.O.C - 75cl
With an intense color, this wine is smooth and fruity D’une robe intense, ce vin est harmonieux et fruité
21.00€
With an intense color, this wine is smooth and fruity D’une robe intense, ce vin est harmonieux et fruité
Dine rosé IGT Cenate rosato I.G.T - 75cl
19.00€
WHITE WINES VINS BLANCS
Prosecco DOC (sparkling) Prosecco D.O.C (pétillant) - 75cl
elegant and fruity wine that is drunk as an aperitif as well as throughout the meal Elégant et fruité ce vin se boit à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas
26.00€
elegant and fruity wine that is drunk as an aperitif as well as throughout the meal Elégant et fruité ce vin se boit à l’apéritif aussi bien que tout au long du repas
Chardonnay IGT Salento Chardonnay IGT Danze della contessa - 75cl
an intense bouquet and dry, perfect suggestion with our seafood D’un bouquet intense et sec, notre suggestion idéale avec nos plats aux Fruits De Mer
22.00€
an intense bouquet and dry, perfect suggestion with our seafood D’un bouquet intense et sec, notre suggestion idéale avec nos plats aux Fruits De Mer
Dine Old IGT Cenate Vecchie I.G.T - 75cl
fruity and tangy Fruité et acidulé
19.00€
fruity and tangy Fruité et acidulé
Pitchers and our glass bottles Cenate Vecchie IGT Salento PICHETS & VERRE
Pichets et verre
17cl 5.00€
25cl 7.00€
50cl 12.00€
Glass of superior wine (contact us) 17cl Verre de vin supérieur (nous consulter)
7.00€
Cafés et infusions
Café
2.50€
Cappuccino
4.50€
Thé et infusion
4.00€
Café corretto
5.00€
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